Soyulmuş Susam Kullanım Alanları:
- Tahin Üretimi: Soyulmuş susam tohumları, tahin yapımında kullanılır. Tahin, özellikle Orta Doğu mutfağında ve humus gibi birçok yemekte kullanılan bir malzemedir.
- Çerez ve Yiyecekler: Kavrulmuş ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış soyulmuş susam tohumları atıştırmalık olarak tüketilebilir veya yemeklerin üstüne serpilerek lezzet katıcı olarak kullanılabilir.
- Besin Değeri: Soyulmuş susam tohumları, protein, lif, B vitaminleri, demir ve kalsiyum gibi besleyici değerlere sahiptir. Bu özellikleriyle besleyici bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak kullanılır.